Здравствуйте. Мы самая обычная городская семья: мама-папа работают, ребёнок в садике. И как и многие другие семьи в крупных городах, дома только ужинаем, а ребёнок, после сада, не всегда и на это соглашается. А ещё у нас есть любимая бабушка, которая очень страдает, что её сын как до свадьбы был хлипким очкариком, так и остаётся, не желая походить на папу, с трудом таскающего свои полтора центнера.
Свекровь считает, что я свою семью просто не кормлю, хотя о том, что кулинария — моё хобби, которому я отдаю половину выходных, вроде бы осведомлена. Поэтому периодически, хоть раз в неделю, на пороге возникает запыхавшийся свёкор, который «просто проезжал мимо и заскочил передать гостинчик». Среднестатистический размер «гостинчика» — клетчатая «челночная» сумка. В которой будет:
— кастрюля фаршированных перцев (их в доме ем только я, поэтому с благодарностью съем один или два, остальное испортится — и в мусор);
— миска с дюжиной-другой котлет (мне нельзя жареного, ребёнок котлет принципиально не ест, поэтому мужу придётся справиться с ними самому, штуки четыре успеет съесть, остальное испортится — и в мусор);
— несколько килограммов сырых овощей с дачи (ещё зелёных, но уже подгнивших, поэтому пару штук покрошим в салат, остальное заплесневеет, сгниёт — и в мусор);
— пакет с килограммом отваренной свёклы (на салат нам нужна одна штука, максимум, за пару дней две съедим, остальное прокиснет — и в мусор);
— полкило сыра или фрукты, или йогурты из супермаркета (видимо, бабушкин супермаркет «суперее» нашего, другого объяснения не нахожу);
— полпалки колбасы или кусок копчёного мяса (мне и ребёнку нельзя, муж съест максимум пару бутербродов, остальное засохнет — и в мусорку);
— пакет кремовых пирожных (мне нельзя жирного, муж не ест сладкого, у ребёнка аллергия на магазинные сладости, так что это просто сразу в мусор);
— и ещё что-нибудь скоропортящееся в мисочке или пакетике, а то и не одно: заправленный салат, блинчики с начинкой, зразы с изюмом, которые мы дружно терпеть не можем — фантазия безгранична;
— в сезон будет ещё отдельный пакет с зеленью. Да-да, полный стандартный пластиковый пакет с ручками раз в неделю и жуткие обиды, что от предыдущего пакета за это время убавился пучок с кулачок.
Конечно же, я звоню раз в пару дней, о каждом выброшенном куске отчитываюсь и повторяю мантру: «Свёклу и перцев мы можем съесть максимум по две штуки, котлет и голубцов — не больше шести. Но и ни в коем случае не всё разом: или фаршированные перцы, или голубцы, или салат с котлетами, или отбивные. Овощи и зелень у нас есть, сладкого вообще никогда ничего не надо, а лучше вообще ничего не предавайте. А заедьте в гости поиграть с внуком, у нас на ужин сегодня лазанья с ананасами и домашние пряники к чаю». Но нет, в гости некогда, надо бежать к плите и жарить внучку на ужин килограмм сырников, чтобы успеть засунуть деду в сумку.
Фактически, чтобы хоть чуть-чуть от каждого вида продуктов попробовать перед выбрасыванием, мы должны всю неделю питаться только ими. А моё хобби — готовка, как вы помните, и мне вообще-то претит всю неделю есть чужую залежалую стряпню, выбранную каким-то случайным образом и не сочетающуюся друг с другом, ведь я могу быстро сделать что-то свежее и вкусное.
Сначала я жутко этим задалбывалась и мучилась совестью, выбрасывая ненужную еду, потом задолбалась задалбываться и стала кормить мусорку с лёгким сердцем, потом наловчилась хватать убегающего свёкра за шкирку и возвращать сумку обратно с половиной новой еды, которую точно никто не будет, и половиной прошлого «гостинчика» — но ничего не меняется.
У меня по этому поводу остался только один вопрос: «Зачем нужен весь этот цирк?»
Свежие комментарии