Этот салат с сырными шариками на праздничном столе обязательно привлекут внимание ваших гостей! Они не только красивы и необычны, но и очень вкусны, а еще не вредят фигуре — всего 230 ккал на 100 г. Возьмите два свежих огурца, 10 редисок, 30 г листового салата, столовую ложку греческого йогурта, столовую ложку соевого соуса, 150 г брынзы, соль по вкусу, три столовые ложки оливкового масла, пять столовых ложек кунжута и столовую ложку сока лимона.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Сыр разомните вилкой, добавьте йогурт и половину столовой ложки оливкового масла. Всё тщательно перемешайте. Из полученной массы скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кунжуте. Теперь приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавьте соль по вкусу. На большую тарелку выложите целые листья салата и порванные на кусочки. Огурцы и редис нарежьте соломкой и выложите на листья салата. Полейте овощи соусом. Украсьте салат сырными шариками. Блюдо готово! Ранее сообщалось, что запеченное филе палтуса готовится за полчаса. Оно запекается вместе с овощами, поэтому у вас сразу будет гарнир. При этом блюдо не навредит фигуре.
Свежие комментарии