Хотите попробовать что-то необычное и познакомиться с кухней Северной Кореи? Пхеньянская холодная лапша (наэнмен) — это блюдо, которое поразит вас своим вкусом и простотой приготовления. Ингредиенты: гречневая лапша (наэнмен) — 200 г;говядина — 150 г;огурец — 1 шт. ;груша — 1/2 шт. ;яйцо — 1 шт. ;уксус — 1 ст.
л. ;соевый соус — 2 ст. л. ;сахар — 1 ч. л. ;кунжутное масло — 1 ч. л. ;лед — для подачи. Приготовление Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой. Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте на сковороде с соевым соусом и сахаром. Огурец и грушу нарежьте тонкой соломкой. Сварите яйцо вкрутую и разрежьте пополам. Смешайте лапшу с уксусом и кунжутным маслом. Выложите лапшу в миску, добавьте говядину, огурец, грушу и яйцо. Подавайте с кубиками льда. Ранее сообщалось о рецепте удивительного постного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.
Свежие комментарии