Если вам уже надоела морковка по-корейски, попробуйте приготовить тыкву по-корейски. Салат получится острый и не навредит фигуре — всего 112 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите 400 г тыквы, два зубчика чеснока, столовую ложку меда, несколько штук острого перца, 0,5 чайные ложки соли, 50 мл подсолнечного масла, луковицу, две чайные ложки приправы для моркови по-корейски и две столовые ложки яблочного уксуса.
Тыкву очистите от кожуры и внутренностей, луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Тыкву натрите на терке, положите жареный лук, добавьте специи, уксус, мед, чеснок и залейте горячим маслом от лука. Перемешайте и поставьте в холодильник на два часа.
Свежие комментарии