На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Всё о женщинах

68 033 подписчика

Свежие комментарии

  • Patria
    Ипаааать... яблоко?! Вы серьёзно? Всегда добавляли в фарш мелко натертый  кабачок или картофель, - будет и мягкость, ...Добавляю этот фру...
  • Вера Ванидовская
    Все так и готовят. Только без яблока. И я не буду класть яблоки. Совершенно неподходящий продукт. Для мяса. И булку я...Добавляю этот фру...
  • лина любимцева
    Все перечисленное в фарш вкладывала, кроме яблока... Нужно попробовать...Добавляю этот фру...

Эксперт объяснила, почему опасно оставлять продукты и напитки в машине зимой

Оставлять еду в машине зимой нельзя, так как возрастет вероятность развития в ней микроорганизмов, а любые напитки в банках и бутылках из-за низкой температуры могут лопнуть. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила специалист МосГИК Елена Павлова. «В автомобиле без специального оборудования при перепадах температур в салоне хранить пищевые продукты категорически не рекомендуется.

Колебания температуры приводят к образованию конденсата, а следовательно повышению влажности — возрастет вероятность развития микроорганизмов, происходит размягчение, потеря аромата и специфичности вкуса у сухих пористых продуктов. Пониженная температура приводит к застуживанию тропических фруктов, происходит изменение окраски кожуры, мякоти, теряется способность дозревания. Резкие изменения температуры приводят к «поседению» шоколада, кристаллизации меда и так далее», — сказала Павлова. Она также пояснила, почему напитки в бутылках лопаются. «При замерзании любая жидкость расширяется, а когда у жидкости нет свободного пространства, куда продолжать увеличивать свой объем, она начинает нарушать упаковку, в которой находится. Напиток обычно не замерзает полностью сразу, поэтому после разрыва упаковки все вокруг оказывается в этой жидкости», — пояснила Павлова. Она подчеркнула, что оставить еду в машине можно в термопакетах или специальных автомобильных холодильниках.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх