Гастроэнтеролог Сергей Вялов подсказал россиянам необычный способ приготовления гречки, который в последнее время становится все более популярным среди сторонников здорового питания. Об этом он написал в своем Telegram-канале. По словам Вялова, чтобы сделать гречку полезнее, ее не стоит варить. Лучше замачивать крупу на ночь в воде.
Так в ней сохранится больше питательных веществ, пояснил врач. «Утром вы получаете готовую к употреблению гречку, которая идеально подходит для завтрака или легкого перекуса в течение дня», — добавил он. К тому же замачивание улучшает усвояемость гречки и делает ее более нежной, заключил специалист. Ранее гастроэнтеролог Меган Росси заявила, что полный отказ от сахара чреват проблемами со здоровьем. Она предупредила о риске возникновения авитаминоза из-за такого типа питания.
Свежие комментарии