После того, как я решила следить за своим питанием и не есть вредную пищу, пересмотрела продукты, которые покупала раньше и подсадила мужа на такой рацион.
Я считаю, что сейчас, когда на прилавках сплошь и рядом некачественные продукты, а каждый пятый болеет раком, надо задуматься, а что мы едим. Изучая упаковку, я всё время вижу непонятные добавки.
Что в руки не возьми, везде эмульгаторы, Ешки, глутамат натрия и тд.Так как я живу в Крыму, радует, что можно найти яблоки не покрытые воском, грецкие орехи, дешёвые корнеплоды. Благодаря этому я перебиваюсь во время перекусов и еды на ночь. А ведь именно вечером начинается жор.

Самым любимым перекусом стали натёртые морковь и яблоко, заправленные оливковым маслом. Сваренное летом на ягодах варенье мажу на тост и пью с чаем. Абрикос и слив в этом году было много, падали прямо под ноги около дома. Выходила вечером с пакетиком и собирала, рвала с деревьев, иногда брала мужа и шли вместе. Он тряс дерево, а я собирала в пакет.
Благодаря этому у нас большой запас варенья и полно ягод в морозильной камере. Делаю смузи, пеку манник или шарлотку. Это натуральные сладости к чаю, а не покупное печенье непонятного происхождения.
Варю свеклу и вечером ем просто почистив и нарезав кругляшками. Покупаю редьку и вместе с морковкой режу очень тоненько, солю и заправляю оливковым маслом. Люблю порезать кубиками тыкву и есть в сыром виде. Если удачный сорт попадается, она сладковатая, напоминает морковь.

Очень любим помелу. Её на долго хватает, а ведь это кладезь витаминов и насыщает хорошо.
В ней помимо большого количества витаминов присутствует клетчатка.Зимой выбор фрукты не так велик, как летом, но всё же находятся цитрусы, хурма, гранаты, киви, яблоки, бананы. Это всё ни только полезно, но и отличный перекус с порцией витаминов.

Ну и конечно же сухофрукты. Покупаю всего по 100г в один пакет, получается где-то пол кило, мою и ем по вечерам. Так же в моих любимых восточных лавках много сладостей на основе этих же самых сухофруктов, с добавлением орехов, барбариса и тд. Пастила различная, рахат-лукум. Вкусно и полезно. Так же там часто продают натуральный зефир.
Перекусываю вышеперечисленным и заряжаюсь витаминами зимними вечерами.
Свежие комментарии