Любимое лакомство необязательно должно быть калорийным. Диетические сырники без муки, сахара и масла не содержат ничего лишнего и получаются безумно вкусными. Следуйте нашему рецепту — и не разочаруетесь. ИнгредиентыТворог 5% — 350 г;Яйцо С1 или С0 — 1 шт;Курага — 30 г;Ванилин — 1 г (на кончике ножа).
Способ приготовления Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Добейтесь однородности творога, пробив его блендером или протерев через сито. Курагу залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите и мелко нарежьте. Разбейте яйцо, отделив белок от желтка. Желток вместе с ванилином вмешайте в творог. Белок перелейте в отдельную емкость и взбейте до устойчивой пены с помощью миксера. Лопаткой вмешайте пену в творожную массу. У вас получится нежное воздушное тесто. Следом добавьте курагу и снова перемешайте. Распределите тесто по силиконовым формочкам подходящего размера и выпекайте 30 минут. Диетические сырники готовы!Время приготовления — 45 минут;Калорийность — 160 ккал на 100 г. Ранее мы поделились рецептом диетических биточков на пару.
Свежие комментарии