Крашеные яйца — главное украшение пасхального стола. Чтобы они получились идеальными, следуйте простым советам. Подготовка: Проверьте свежесть яиц, опустив их в воду. Всплывшие не годятся. Перед варкой дайте им согреться при комнатной температуре 2 часа. Протрите скорлупу спиртом и добавьте в воду 1 ст.
л. соли на 2 литра — это предотвратит трещины. Изумрудный цвет со шпинатом: Залейте 1 кг шпината 2 литрами кипятка. Добавьте 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. уксуса. Сварите яйца и опустите в отвар — чем дольше держите, тем насыщеннее цвет. Просто, красиво и по-праздничному ярко!
Свежие комментарии