Микроволновая печь давно стала незаменимым помощником на кухне. Несмотря на мифы, связанные с ее вредом, она абсолютно безопасна при правильном использовании. Однако некоторые продукты лучше не разогревать в микроволновке, чтобы избежать неприятных последствий. Яйца в скорлупе Попытка разогреть яйцо в скорлупе может обернуться настоящим фейерверком.
Под воздействием микроволн внутри яйца образуется пар, который не может выйти наружу. Это приводит к тому, что яйцо буквально взрывается. Лучше очистите яйцо и разогрейте его, нарезав на кусочки. Листовая зелень Шпинат, руккола или салатные листья не подходят для разогрева. Во-первых, они содержат много воды, из-за чего быстро теряют текстуру и становятся неприглядными. Во-вторых, нагрев может привести к образованию соединений, не слишком полезных для организма. Как правильно хранить продукты в холодильнике Свекла Свекла богата нитратами, которые при сильном нагреве могут преобразовываться в нитриты — вещества, потенциально вредные для здоровья. Подробнее об этом рассказал в своем видео врач Сергей Малоземов.
Свежие комментарии