Шведское агентство по безопасности пищевых продуктов заявило, что из хвои молодых и диких елок можно изготавливать продукты питания. За день до этого Бельгия предостерегла от употребления в пищу рождественских елок. В ведомстве подчеркнули, что купленные елки на Рождество не смогут считаться продуктами питания, так как они могли быть обработаны средствами защиты, которые не разрешены для съедобных культур, пишет AFP.
Токсиколог агентства Аннели Виденфальк уточнила, что обычай шведов собирать и использовать иголки с молодых деревьев в ограниченных количествах безопасен. По ее словам, это делают в мае-июне, когда иголки маленькие и мягкие, и дерево не обрабатывалось химикатами. Агентство добавило, что из хвои можно делать масляные травяные настои, сиропы или придавать аромат алкоголю.
Свежие комментарии