Веганский бургер с тофу — это шикарное сочетание хрустящей пряной котлетки и сочных овощей. Рассказываем, как его приготовить. Рецепт Брусок тофу весом 400 г нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Обваляйте в 100 г панировочных сухарей с 2 ч. л. кукурузного крахмала, щепотками соли, перца и паприки. Обжарьте в 2 ст.
л. оливкового масла до хрустящей корочки (по 2–3 минуты с обеих сторон). Булочки разрежьте пополам и подсушите на сковородке, затем смажьте веганским майонезом или горчицей. Соберите бургеры из нарезанных маринованных огурчиков, тофу и листьев салата. Можно добавить другие ингредиенты по желанию.
Свежие комментарии