Этот легкий салат из руколы с помидорами — идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса. Он богат витаминами, подходит для правильного питания и отлично сочетается с основными блюдами. Повторите наш рецепт! Ингредиенты Рукола — 100—150 гТоматы черри (можно заменить обычными) — 200 гСыр моцарелла (мини-шарики) — 150 гРастительное масло (лучше брать оливковое) — 2 ст.
л. Лимонный сок — 1 ст. л. Итальянские травы (сушеные) — 1 ч. л. Соль и свежемолотый черный перец — по вкусуКедровые орешки или семечки подсолнечника (по желанию) — 1 ст. л. Пошаговый рецепт Руколу хорошенько промойте, обсушите и выложите на дно салатной тарелки. Помидорки черри разрежьте на половинки и добавьте к руколе. Можно заменить их обычными томатами. Тогда нужно их мелко нарезать. Моцареллу (мини-шарики) распределите поверх овощей. Если у вас большой кусок сыра, нарежьте его кубиками. В подходящей емкости смешайте масло, сок лимона, итальянские травы, соль и перец. Как следует перемешайте. Полейте салат заправкой, затем осторожно перемешайте все ингредиенты. При желании посыпьте сверху обжаренными кедровыми орешками или семечками. Легкий, ароматный и питательный салат готов!
Свежие комментарии