Со временем лезвие овощечистки тупится, и почистить овощи становится практически невозможно — инструмент цепляется, соскальзывает и больше раздражает, чем помогает. Но это не повод отправлять инструмент в мусор. Заточить овощечистку можно буквально за пару минут с помощью хонинговальной шпаги — той самой, которой затачивают ножи.
Хонинговальная шпага тонкая и гладкая, что позволяет ей идеально проходить между лезвиями овощечистки. Чтобы вернуть инструменту остроту, просто проведите шпагой вдоль режущих кромок несколько раз с обеих сторон. Движения должны быть плавными, без лишнего давления — так вы избежите повреждения металла. Как отмыть крышки от кастрюль до блеска После заточки попробуйте почистить овощ. Если срез снова стал ровным и гладким, значит, овощечистка готова к работе. Если же остроты не хватает, повторите процесс еще раз. Подробнее об этом рассказал в своем видео блогер @nechetoff.
Свежие комментарии