Кулинарный трюк с яйцом для хозяек: повар рассказал, зачем нужна иголка

Оказывается, для варки яиц может понадобиться иголка или канцелярская кнопка. Повар Юлия Архипова рассказала, как этот лайфхак поможет в приготовлении продукта. Перед варкой яиц проделайте небольшое отверстие в скорлупе. Оно необходимо, чтобы во время варки в яйцо попадала вода. Таким образом скорлупа не приклеится к белку, и вы легко почистите яйца.

Дырочку нужно делать на тупом конце яйца. Там находится воздушная камера, в которую должна попадать вода, передают «Белновости».