Готовим обалденные шокоблины с творожной начинкой. Это самый простой рецепт похудательной вкусняшки! Эти воздушные блинчики с насыщенным шоколадным вкусом станут вашим любимым десертом без вреда для фигуры. Намажьте их творожной начинкой, сверните трубочкой или конвертиком. Можно украсить ягодами и листиками мяты.
Ингредиенты для теста (8–10 блинов) Яйца — 2 шт. Молоко 1,5% — 600 млМука цельнозерновая — 100 гМука рисовая — 60 гКакао-порошок — 15 гМасло оливковое — 10 млПодсластитель — по вкусу Для творожной начинки Творог 5% — 320 гЙогурт греческий — 115 гВанилин — 1 гПодсластитель — по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с подсластителем, постепенно введите молоко комнатной температуры. Смешайте оба вида муки с какао, просейте в жидкую смесь. Добавьте оливковое масло, тщательно перемешайте до исчезновения комочков. Выпекайте на антипригарной сковороде без масла по 1–2 минуты с каждой стороны. Творог смешайте с йогуртом. Добавьте ванилин и подсластитель, взбейте блендером до кремообразного состояния. Намажьте на блины и сверните в трубочку.
Свежие комментарии