В честь Хеллоуина, который отмечают не только в США, но и в России, предлагаем приготовить классический картофельный салат по американскому рецепту. Ингредиенты: красный лук — 1 шт. ; майонезный соус — 100 г; маринованные корнишоны — 100 г; молодой картофель — 500 г; сырой бекон — 100 г; французская горчица — 1 ст.
л. ; яблочный уксус — 2 ч. л. ; соль, перец — по вкусу. Картофель сварить в кожуре, горячим разрезать на четыре части и сбрызнуть уксусом. Остудить, снять кожуру и крупно порезать. Бекон пожарить до «шкварок», остудить и измельчить. Лук порезать четвертинками колец, огурцы — тонкими кружками. Сложить все ингредиенты в миску, смешать горчицу с майонезом и заправить салат. Убрать в холодильник на час, чтобы овощи пропитались соусом. Калорийность на 100 г: 73 ккал. Время на кухне: 20 минут. Время приготовления: 2 часа.
Свежие комментарии