На упаковке творожного сыра можно увидеть пугающую цифру — 60% жирности. Но это показатель в сухом веществе, а не в готовом продукте. В реальности содержание жира составляет около 20-30%, что меньше, чем в большинстве твердых сыров. Творожный сыр — хороший выбор для завтрака или легкого перекуса. Он обеспечивает организм белком, кальцием и быстро дарит чувство сытости.
Сочетать его можно как с фруктами, так и с овощами: намазать на хлеб, добавить клубнику, черри или запеченный перец, сбрызнув лимонным соком. Как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым и вкусным Для тех, кто следит за содержанием жира, отличной альтернативой станет итальянская рикотта — в ней всего около 10% жира, при этом сохраняется нежный вкус и высокая питательная ценность. Подробнее об этом рассказал в своем видео врач Сергей Малоземов.
Свежие комментарии