В TikTok набирает популярность новый гастрономический тренд — финики с маслом. Этот простой десерт покоряет пользователей своей текстурой и вкусом, напоминающим соленую карамель. Готовится снэк легко: из финика удаляется косточка, на её место кладется кусочек сливочного масла, затем все слегка подсаливается.
Многие отмечают, что остановиться на одном невозможно. Ученые объясняют этот феномен «точкой блаженства» — сочетанием сладости, солености и жирности, которое стимулирует выработку дофамина. Поэтому финики с маслом вызывают почти зависимость. Почему мороженое вкуснее, когда подтает Кроме того, десерт содержит витамины и микроэлементы, а жиры помогают их усваивать. Однако из-за высокой калорийности увлекаться не стоит. Подробнее об этом рассказала в своем видео блогер @kakza4empo4emu.
Свежие комментарии