Омлет с помидорами — это классический завтрак, который нравится многим за его свежесть и простоту. Блюдо получается питательным и легким, а добавление свежих помидоров и зелени делает его еще вкуснее. Такой омлет подходит для тех, кто ценит быстрые и полезные рецепты. Ингредиенты Куриные яйца — 3 шт.
Томаты — 1-2 шт. Коровье молоко — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Масло (любое растительное, сливочное) — для жарки Свежие травы (укроп, петрушка) — для украшения Пошаговый рецепт приготовления Помойте и нарежьте помидоры небольшими кубиками. Можете снять с них кожуру: для этого слегка облейте плоды кипятком. Так блюдо будет нежнее. В подходящую емкость разбейте яйца и влейте молоко. Взбейте все до однородного состояния, посолите, поперчите. Молоко сделает омлет более воздушным и пышным. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте помидоры 1–2 минуты, пока они не станут мягкими и не начнут выделять сок. Вылейте яичную смесь на помидоры и равномерно распределите ее по сковороде. Уменьшите огонь до среднего и готовьте омлет под крышкой 5–7 минут, пока он не схватится сверху. Аккуратно переложите омлет на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подавайте горячим! Полезная информация об омлете с помидорами: калорийность — около 120 ккал на 100 г; время приготовления — около 15 минут. Этот омлет станет отличным началом дня и прекрасно подойдет для тех, кто предпочитает сытные и полезные завтраки!
Свежие комментарии