В предновогодней суете не всегда находится время на кулинарные изыски. К счастью, существуют простые, но эффектные закуски, которые можно собрать за пару минут. В их числе — салат «Ночь с курицей». Рассказываем, как приготовить угощение, с которым справится даже неопытный кулинар. ИнгредиентыКопченая курица — 200 г (вес без костей);Шампиньоны (консервы) — 200 г;Майонез — 5 ст.
л. ;Яйца С0 или С1 — 2 шт. (можно взять 3 яйца С2);Сыр твердого сорта — 50 г;Майонез — 5 ст. л. ;Зелень — для украшения. Способ приготовления Курицу и шампиньоны нарубите небольшими кубиками. Яичные белки отделите от желтков. Белки натрите крупно, желтки — мелко. Сыр также мелко натрите. По центру большого плоского блюда установите кулинарное кольцо. Выложите ингредиенты друг за другом, разделяя слои тонкими сеточками из майонеза:Курица;Грибы;Белки (можете сразу соединить их с соусом);Сыр;Желтки. Украсьте салат парой листьев свежего укропа или другой зеленью по желанию. Ненадолго уберите закуску в холодильник, затем подавайте к столу. Еще больше рецептов новогодних салатов ищите в нашей подборке.
Свежие комментарии