Если под рукой нет сахарной пудры, ее легко приготовить дома — без кухонного комбайна или кофемолки. Понадобится только блендер с обычной насадкой. Насыпьте сахар внутрь чаши блендера, но перед включением накройте ее сверху пакетом или плотно оберните пищевой пленкой. Это важно: при взбивании сахарная пыль легко поднимается в воздух и оседает повсюду.
Пакет поможет избежать лишней уборки. Как спасти пересоленный суп Взбивайте в течение 2 минут. Готовность можно определить по текстуре: сахар станет мелким, почти пудровым. Получившуюся массу можно просеять — для более воздушной консистенции. Подробнее об этом рассказал в своем видео блогер @borisovtv_.
Свежие комментарии