Как правильно пить эспрессо: видео

Оказывается, даже у такого маленького напитка, как эспрессо, есть своя культура потребления. И да — по правилам его пьют не залпом, а в три приема. Первым глотком пробуют пенку, она считается важной частью вкуса и показывает, насколько хорошо сварен кофе. Вторым — выпивают основную часть, чтобы прочувствовать вкус и текстуру.

А третий глоток завершает ритуал, оставляя послевкусие. Почему нельзя заливать чай кипятком Кстати, воду, которую подают к эспрессо, не стоит запивать им. Ее пьют до или после, чтобы освежить рецепторы и лучше почувствовать вкус кофе. Подробнее об этом рассказал в своем видео блогер @borisovtv_.