Готовим обалденный салат «Гнездо кукушки». Это эффектная подача с соломкой из картошки и «брошенными яйцами» нерадивой мамы-кукушки. А также это просто вкуснятина на вашем столе. Этот простой рецепт покорит ваши сердца на любом праздничном столе. Давайте готовить! Ингредиенты: куриная грудка копчено-вареная — 300 г;огурец — 1 шт.
;помидоры — 2 шт. ;соль — по вкусу;чеснок — 1 зубчик;сыр — 100 г;плавленый сырок — 1 шт. ;яйца — 4 шт. ;майонез;картофель — 2 шт. (потереть на мелкой терке и обжарить, как фри);растительное масло — для жарки;зеленый лук, укроп. Приготовление: Начните с куриного филе: нарежьте его мелкими кубиками и выложите первым слоем на тарелку. Поперчите по вкусу. Смажьте майонезом. На курицу положите зеленый лук и белки от яиц. Затем нарежьте огурец и равномерно распределите его, добавляя чуть-чуть майонеза для сочности. Следом идут нарезанные помидоры и тертый сыр. Завершите сборку слоями картофеля фри, который нужно обжарить до золотистого цвета, чтобы получилась хрустящая текстура. Это и есть наше «гнездо». Далее смешайте тертый сырок, укроп, майонез и желтки от яиц. Из них двумя чайными ложечками сформируйте яички и положите на картофельное гнездо. Приятного аппетита!
Свежие комментарии